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"Camilla" Merlot di Ligornetto DOC
 

Vitigno:    

Merlot

Provenienza:    

Ligornetto

Vinificazione:    

in rosso con contatto pellicolare

Fermentazione:    

in acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento:    

in bottiglia

Tenore alcolico:    

12,5%vol.


Caratteristiche organolettiche

Colore:    

rosso rubino carico, dai riflessi violacei, consistente.

Olfatto:    

di buona intensitÓ, elegante caratterizzato da note di piccoli frutti rossi.

Gusto:    

secco, morbido con leggera e fine tannicitÓ in equilibrio con la componente acida.

Abbinamenti:    

vino da piatti succulenti e saporiti, come brasati o stracotti di manzo.